Descripción

Vino elegante, sensual y afrutado. Lleno de frescura. Trae aromas de flores salvajes y citricos

Maridaje perfecto: Tapas, salmón, cocina  francesa/japonesa/peruana o asados del Kit BBQ Le Tablier.

Temperatura ideal: 10°c

Cepas: Cinsaulty Garnacha

El suelo calizo esta a una altura de 500m sobre el nivel del mar; Io que permite una radiacion solar excepcional.

Maceracion corta de uvas.

Producción en agricultura respetuosa de la naturaleza.

La enologa Alice Pelestor dice que estos vinos son afrutados y sensuales.