Cepa: 65% merlot y 35% malbec
Servir entre 16 – 18°c
Mergas calcáreas, suelos arcillosos arenosos a más de 300m sobre el nivel del mar.
Cosecha nocturna. Pre fermentación de 2 días. Fermentación alcohólica con temperaturas entre 10°C y 22°C.
Chateau Mondésir Gazin
$125,000.00
Descripción
El vino es: expresivo, complejo y largo.
Sabores de fruta fresca, ciruela. Notas de tabaco, aceituna negra y cuero. Textura y taninos suaves.
Temperatura ideal: 18°c
Margas calcáreas, suelos arcillosos arenosos a más de 300m sobre el nivel del mar.
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