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Chateau Mondésir Gazin

$120,000.00

Cepa: 100% Merlot

Servir entre 16 – 18°c

Mergas calcáreas, suelos arcillosos arenosos a más de 300m sobre el nivel del mar.
Cosecha nocturna. Pre fermentación de 2 días. Fermentación alcohólica con temperaturas entre 10°C y 22°C.

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Descripción

El vino es: expresivo, complejo y largo.
Sabores de fruta fresca, ciruela. Notas de tabaco, aceituna negra y cuero. Textura y taninos suaves.

Temperatura ideal: 18°c

Margas calcáreas, suelos arcillosos arenosos a más de 300m sobre el nivel del mar.

 

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