Son salchichas frescas típicas de la región de Lyon – Francia. Gruesas, jugosas y bajas en grasa.
Son fabricadas con carne seleccionada, sin aditivos ni químicos (sin nitratos, colorantes ni saborizantes artificiales), 100% naturales. No contienen harinas, agua, conservantes ni químicos adicionales.
Modo de preparación: Se pueden para preparar en sartén, horno y asador.
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